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ありがたや・・・。

~手作りピザ・・・ありがたや・・・~


今日は午前中、授業参観と保護者会の為、学校へ行きました。
このところ、外出が重なりお疲れモード・・・シエテ泣く 
傘をさしながら、重い足取りで家路につきました。
しかし・・・今日、お休みだった主人が手作りピザ作りに挑戦してくれていて・・・、
とっても美味しいピザをいただく事ができたのです~。ヤッホー!笑い。

ピザ好き息子も大満足でした。

ありがたや・・・

人の手でピザ生地を煉る作業が大変ですが、
パン作り機械のおかげで、こねる作業が省かれ、
簡単に手作りピザが出来たようです。
でも、生地作りからオーブンで焼いて出来上がる迄には結構時間がかかります。
生地をねかせる時間も必要ですし・・・。  

ちなみにピザソースも手作りだそ~な・・・。
オリーブオイルとケチャップ、お酢、クレイジーソルト(ハーブ入りの塩)を混ぜて出来上がり。
まだ、バジルの葉も青々としていたので、
早速、摘み取ってトッピングしました。      

やっぱり、手作りは美味しいですよね~笑顔



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テーマ : 料理
ジャンル : 趣味・実用

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